Пароварка — это незаменимый прибор для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает готовить пищу без использования масла и жира. С помощью пароварки продукты сохраняют все свои полезные вещества, витамины и минералы, а также не теряют свой вкус. Такой метод приготовления идеально подходит для людей, которые придерживаются здорового питания или диеты. В этой статье мы расскажем, как выбрать пароварку, чтобы она стала надежным помощником на вашей кухне.
Виды пароварок: электрическая и мультифункциональная
Пароварки бывают разных типов, и выбор зависит от ваших предпочтений и потребностей на кухне. Одним из самых популярных вариантов является электрическая пароварка. Она отличается удобством в использовании, так как не требует наблюдения за процессом готовки. Включив прибор, можно настроить нужное время и оставить продукты на пару, не беспокоясь о том, чтобы контролировать температуру. Электрические модели бывают с несколькими уровнями для готовки различных блюд одновременно, что экономит время и усилия.
Мультифункциональная пароварка, в свою очередь, это более универсальный прибор, который сочетает в себе несколько режимов. В дополнение к приготовлению пищи на пару, такие устройства могут иметь функции для варки, жарки и даже запеканки. Это делает их отличным выбором для тех, кто ищет многофункциональность и хочет заменить несколько кухонных приборов одним. Обычно такие модели оснащены более продвинутыми программами и настройками, что позволяет готовить не только здоровую пищу, но и более разнообразные блюда.
Однако важно помнить, что мультифункциональные пароварки могут быть более громоздкими и сложными в управлении по сравнению с простыми электрическими моделями. Если вам нужна простота и скорость в приготовлении, электрическая пароварка станет отличным вариантом. Если же вы хотите получить в одном приборе несколько функций для разнообразных блюд, мультифункциональная модель будет более подходящей.
Какие продукты лучше готовить на пару?
Пароварка — это идеальный способ приготовить множество продуктов, сохраняя их полезные свойства. Особенно хорошо на пару готовятся овощи. Это позволяет сохранить максимум витаминов и минералов, которые часто теряются при варке. Брокколи, цветная капуста, морковь, картофель — все эти овощи на пару сохраняют свой вкус и текстуру, оставаясь при этом легкими и полезными. Это также отличный способ для приготовления детских пюре и мягкой пищи для людей, соблюдающих диету.
На пару также замечательно готовить рыбу и морепродукты. Такой способ позволяет им оставаться сочными и ароматными, при этом не теряя важные нутриенты, такие как омега-3 жирные кислоты. Лосось, треска, рыба-сибас, а также креветки и мидии — все эти продукты идеально подходят для готовки на пару. Они готовятся быстро, оставаясь легкими и не перегруженными жиром.
Мясо и птица также могут быть приготовлены на пару, особенно если речь идет о нежных кусках, таких как куриное филе или индейка. Готовка на пару позволяет избежать использования масла и жира, что делает блюда более легкими и диетическими. Это также подходящий способ приготовления для тех, кто следит за здоровьем и хочет уменьшить количество калорий в своем рационе.
Преимущества пароварок для здорового питания
Одним из главных преимуществ пароварки является сохранение питательных веществ в продуктах. Готовка на пару позволяет сохранить витамины и минералы, которые часто разрушаются при варке или жарке. В процессе парообразования продукты не теряют свой вкус и цвет, что помогает получить максимально натуральный и полезный результат. Особенно это важно для овощей и рыбы, которые содержат важные микроэлементы, такие как витамин С и омега-3 жирные кислоты.
Кроме того, пароварка позволяет готовить пищу без добавления масла и жира, что значительно снижает калорийность блюд. Это идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, контролирует вес или придерживается диетических рекомендаций. Продукты, приготовленные на пару, остаются легкими, но при этом сохраняют свою текстуру и вкус, что делает их не только полезными, но и вкусными.
Еще одним преимуществом пароварки является ее универсальность. Этот прибор не только помогает готовить здоровую пищу, но и позволяет готовить разнообразные блюда, включая десерты, рыбу, мясо и овощи. Кроме того, пароварка требует минимального внимания в процессе готовки, так как все делается автоматически, что позволяет экономить время и силы. Это делает ее незаменимым помощником на кухне для тех, кто ценит удобство и здоровье.
Рейтинг лучших пароварок
Выбор пароварки зависит от множества факторов, таких как функциональность, качество сборки, цена и дополнительные опции. Одними из самых популярных моделей на рынке являются электрические пароварки, которые предлагают удобство и простоту в использовании. Среди лидеров можно выделить пароварки таких брендов, как Philips и Tefal. Эти модели отличаются высокой производительностью, многозадачностью и возможностью готовить одновременно несколько видов продуктов благодаря нескольким уровням.
Для тех, кто ищет многофункциональность, стоит обратить внимание на пароварки с дополнительными режимами, такими как варка или жарка. Модели с функцией мультиварки, такие как от брендов Moulinex и Redmond, предлагают гораздо больше вариантов для приготовления пищи. Они идеально подходят для людей, которые хотят заменить несколько кухонных приборов одним, сэкономив место и деньги. Такие пароварки могут быть оснащены различными режимами для приготовления круп, супов и даже йогуртов.
Не менее популярными являются пароварки с системой «три в одном», которые совмещают функции пароварки, рисоварки и йогуртницы. Это особенно удобно для больших семей или тех, кто часто готовит разнообразные блюда. Одним из таких брендов является Panasonic, который славится надежностью своей продукции. Кроме того, модели с чашами из нержавеющей стали считаются более долговечными и более гигиеничными, что также стоит учитывать при выборе.
При выборе пароварки также важно обратить внимание на ее мощность и размеры. Для небольших кухонь подойдут компактные модели с объемом около 3 литров, которые легко поместятся даже в ограниченном пространстве. В то время как для более крупных семей или любителей готовить в больших объемах, лучше выбрать модель с объемом от 6 литров и выше.